四部门：严厉查处使用”瘦肉精”、生产假冒牛羊肉制品等违法行为。

四部门联合发布通知，将严厉查处使用”瘦肉精”、生产假冒牛羊肉制品等违法行为，以保障公众食品安全。通知强调，对于生产、销售假冒牛羊肉制品的违法行为，将依法追究责任，严厉打击相关黑恶势力。

近年来，食品安全问题频发，让人们对食品的安全性产生了担忧。尤其是一些使用”瘦肉精”等禁用添加剂的食品，给消费者的身体健康造成了潜在威胁。为了切实保障公众的食品安全权益，市场监督管理总局、卫生健康委员会、农业农村部和有关共同行动，整合各方力量，形成合力打击违法行为。

通知明确提出，对于生产、销售假冒牛羊肉制品的行为，各级市场监管、卫生健康、农业农村等部门要强化监管执法，严厉打击违法行为。针对使用”瘦肉精”等禁用添加剂的食品，要全面加强市场监管，严格检验检测，确保食品安全。对于违法违规行为，要依法处理，从源头上遏制违法行为的发生。

通知还要求各地市场监管部门加强对市场的巡查和抽检，发现问题要及时通报，迅速处置。同时，公众也应积极参与监督举报，发现食品安全问题要及时向相关部门汇报，共同维护食品安全。

此次四部门联合发布通知，是对食品安全问题零容忍的态度的体现，也是对公众关切的回应。通过联手打击使用”瘦肉精”、生产假冒牛羊肉制品等违法行为，将有效提升我国食品安全水平，保障消费者身体健康。